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Entreprendre et innover en restauration : [de l'idée à l'installation]
Printed book - Chenet Didier, Lemercier Brian, 2024
Des conseils pour entreprendre dans le domaine de la restauration et adapter ses pratiques aux nouveaux usages. Des retours d'expériences de jeunes entrepreneurs compl...
Des comètes aux humains : l'évolution du vivant à la lecture de son ADN
Printed book - Richard Guy-Franck, 2024
L'auteur retrace chronologiquement les origines de la vie terrestre depuis l'apparition de la vie moléculaire jusqu'à l'homme en passant par la vie cellulaire et les ...
Règlementation : aspects liés à la sécurité sanitaire
Printed book - Morizot-Braud Françoise, 2024
Des repères autour de la sécurité sanitaire. L'auteure évoque la qualité de la production végétale ainsi que la règlementation liée à la transformation des denrées anim...
Chi, une vie de chat . 16
Printed book - Konami Kanata, 2018
La suite des aventures d'un petit chat recueilli par une famille qui découvre le monde qui l'entoure. ©Electre 2024
Formes : la géométrie cachée de l'information, de la biologie, de la stratégie, de la démocratie et de tout le reste
Printed book - Ellenberg Jordan, Bouillot Françoise, 2024
Du nombre de trous d'une paille au découpage électoral, en passant par l'apprentissage des échecs par les ordinateurs et l'intérêt de la théorie antique des propo...
Betty Boum . 3 . Betty Boum à l'école
Printed book - Lewalle Capucine, Baglioni Chiara, 2024
Trois aventures mettant en scène Betty, une fillette de 6 ans qui préfère inventer des histoires plutôt que de croire celles des autres. A l'école, Mathéo ne croi...
