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Pâte à choux : tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
Printed book - Walser Jean-Philippe, Zapart Jean-Michel, 2004
Présente la technique pour réussir la pâte à choux et propose 53 recettes autour de cette préparation : la religieuse, le Paris-Brest, le pont-neuf, l'éclair, les gnocc...
Le mal de dos : pour une prise en charge efficace
Printed book - Maigne Jean-Yves, impr. 2009
Propose une classification des douleurs vertébrales et de leurs causes. Pour chaque catégorie de douleur, des rappels anatomiques, des signes cliniques, des examens c...
Ogm : tout s'explique
Printed book - Velot Christian, Séralini Gilles-Éric, Testart Jacques, DL 2009
Un ouvrage de vulgarisation sur les aspects scientifiques et sociétaux des organismes génétiquement modifiés qui s'appuie sur des exemples concrets.
La mort et le soin : autour de Vladimir Jankélévitch
Printed book - Lemoine Elodie, Pierron Jean-Philippe, DL 2016
Essais sur l'accompagnement des mourants, dans le contexte des soins palliatifs, à la lumière de l'approche de la mort par V. Jankélévitch. Electre 2016
La protection de la nature en Bretagne : la SEPNB (1953-2003)
Printed book - Le Démézet Maurice, Maresca Bruno, 2003
Irrigation
Printed book - Rieul Léopold, Ruelle Pierre, Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts, 2003
