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Entreprendre et innover en restauration : de l'idée à l'installation : + 30 conseils intemporels pour réussir
Printed book - Lemercier Brian, Chenet Didier, 2024
Des conseils pour entreprendre dans le domaine de la restauration et adapter ses pratiques aux nouveaux usages. Des retours d'expériences de jeunes entrepreneurs complè...
Réussir le redressement de votre entreprise : construire une stratégie de retournement et s'approprier le challenge
Printed book - Taisne Bertrand de, 2024
Outils et conseils pour faire face à la crise dans sa propre entreprise ou lors de la reprise d'une société en difficulté, proposant d'analyser la situation, de fai...
Industrie 4.0 : zéro bullshit : les principes du 4.0 adaptés aux vrais besoins de votre entreprise
Printed book - Feillens Yannick, Dufourcq Nicolas, Lluansi Olivier, 2024
Des informations concrètes sur les technologies de la quatrième révolution industrielle pour aider les PME et ETI à procéder à la transition numérique grâce à ...
L'équation des saveurs : la cuisine est une science : explications et applications en 100 recettes essentielles
Printed book - Sharma Nik, Estèves Anne-Laure, Kimball Christopher, Riva Matteo, 2022
Plus de cent recettes mélangeant les saveurs : couscous au sésame avec carottes rôties et feta, chou-fleur rôti dans du kéfir au curcuma, patates douces au four av...
Architectures olympiques en France, 1900-2024
Printed book - Grandvoinnet Philippe, Le Bas Antoine, 2024
Les jeux Olympiques se sont déroulés en France à cinq reprises au cours du XXe siècle, nécessitant la construction et l'aménagement d'infrastructures appropriées...
Histoire mondiale des porte-avions : des origines à nos jours
Printed book - Sheldon-Duplaix Alexandre, 2022
Le porte-avion prend une place importante durant la Seconde Guerre mondiale. Il augmente la présence, la mobilité et la permanence de l'armée aérienne sur les lieux...
