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Dictionnaire des cuisiniers
Printed book - Mesplède Jean-François, Guérard Michel, 2010
Cette histoire des cuisiniers depuis le début du XXe siècle dresse le portrait de ces chefs à travers la vie dans les cuisines de leurs restaurants.
De Luc et la recherche barométrique
Printed book - Archinard Margarida, 1990
La Nouvelle physique abolit-elle le réel? . Raison et déraison chez les Grecs
Printed book - Vernant Jean-Pierre, 1987
Lettres d'amour et de science
Printed book - Einstein Albert, Ajnštajn-Marić Mileva, Renn Jürgen, Schulmann Robert, Balibar Françoise, Kauffmann Élisabeth, DL 1993, cop. 1993
Regards sur les textes fondateurs de la science . Volume 2 . Physique de la lumière, radioactivité
Printed book - Moatti Alexandre, impr. 2012, cop. 2012
Römer montrant que la vitesse de la lumière est finie (1676), Fresnel donnant la théorie de la diffraction (1815-1818), Röntgen exposant sa découverte des rayons X...
Les éducations en santé : éducation pour la santé, éducation thérapeutique, éducation à porter soins et secours
Printed book - Tessier Stéphane, 2012
L'éducation en santé recouvre l'éducation pour la santé, l'éducation thérapeutique du patient et l'éducation à porter soins et secours. Chacune de ces éducatio...
