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Pain, beurre et chocolat
Printed book - Serres Alain, 109 Le, DL 1999, cop. 1999
Piloter un projet ERP : transformer et dynamiser l'entreprise durablement par un système d'information intégré et orienté métier
Printed book, impr. 2011
Présente la démarche pour appréhender, décider, installer, maîtriser la mise en oeuvre et l'utilisation d'un ERP (enterprise resource planning), et accorde une pla...
La diététique : un art de vivre
Printed book, 1999
Expose les règles de base de l'équilibre alimentaire et démontre qu'il est possible d'adopter une bonne hygiène de vie sans rejeter en bloc les produits de consommation...
Connaissance des denrées et des boissons, étape par étape
Printed book - Hacquemand Corinne, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
Manuel, sur feuillets détachables, proposant des fiches de synthèse et des tests sur les produits de restauration, pour les élèves préparant le bac technologique et le ...
Problèmes d'environnement : Dires d'experts
Printed book - Entreprises pour l'environnement, 1996
Guide pour aider les infirmières scolaires pour leur concours et dans leurs fonctions
Printed book - Boban Françoise, Fachin Odile, Centre régional de documentation pédagogique, 2001
