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La saga du sucre : entre douceur et amertume
Printed book - Garnotel Joseph, 2020
Une synthèse historique consacrée à ce produit d'usage universel devenu un marché global. L'économiste et ingénieur agricole retrace son histoire, puis explique l...
Rapaces nocturnes d'Europe : identification, biologie, écologie
Printed book - Le Bouteiller Dominique, Mastrorilli Marco, Le Bouteiller Johnson Dominique, 2021
Panorama de tous les rapaces nocturnes d'Europe. Pour chaque espèce, sont décrits la morphologie, les biotopes, les comportements, le plumage, le chant, les pelotes d...
La déforestation : essai sur un problème planétaire
Printed book - Le Tacon François, 2021
Une mise en garde contre la disparition rapide des forêts et les conséquences de ce phénomène : transformation du climat, érosion des sols, diminution de la biodiv...
La bête qui mangeait le monde
Printed book - Nochy Antoine, 2021
A. Nochy, écologue et spécialiste du loup, est parti pendant plusieurs mois sur les traces du prédateur dans les Cévennes. Sans oser espérer le voir, il a arpenté...
Guide de survie au pays de la psychothérapie : manuel pratique du psy débutant
Printed book - Pitzalis Emma, 2020
Présentation d'un ensemble de techniques de base accessibles à tous et validées par la plupart des écoles de psychothérapie. L'ensemble s'accompagne d'extraits d'e...
Les nouvelles médiations pédagogiques : design et innovation pédagogiques, expériences d'enseignement technologique
Printed book - Lardellier Pascal, Hulin Thibaud, Baron Georges-Louis, 2020
Issues d'un colloque organisé en 2018 à Dijon, ces contributions portent sur les innovations technologiques en matière pédagogique. Elles explorent la conception de...
