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La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Printed book - Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Felder Christophe, 2020
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, basé s...
L' énergie
Printed book - Cockburn Dave, Woodford Chris, Woodcock John P., Dreyfus Véronique, 2007
Pour découvrir les différentes facettes de l'énergie au quotidien, de la nourriture à l'électricité en passant par l'énergie solaire, les plantes. ©Electre 2021
Potager
Printed book - Lamoureux Sophie, Marnat Annette, 2020
De la plantation à la récolte, l'enfant découvre les étapes de la culture des fruits et des légumes à travers des textes simples, des questions-réponses et des i...
Guide to 3D Modeling
Printed book - Cincou André, Fortin Christian, Zanin Andréa, 2020
Les abeilles
Printed book - Boccador Sabine, 2020
Des illustrations et des informations sur les abeilles, leur mode de vie, leurs moeurs, leur reproduction, leur rôle au sein de la ruche. Avec deux planches de sticker...
Atlas des mammifères sauvages de France . Volume 2 . Ongulés et Lagomorphes
Printed book - Savouré-Soubelet Audrey, Arthur Christian-Philippe, Aulagnier Stéphane, Body Guillaume, Callou Cécile, Haffner Patrick, Marchandeau Stéphane, Moutou François, Saint-Andrieux Christine, Muséum national d'histoire naturelle, 2021
Synthèse des connaissances sur la répartition des vingt ongulés et huit lagomorphes de France (métropole et outre-mer). Cet atlas aborde les espèces protégées ai...
