FR
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocontrôle
Printed book - Dromigny Éric, impr. 2011, cop. 2012
Analyse de la réglementation des critères microbiologiques au sein du dispositif réglementaire visant les denrées alimentaires. Description des agents microbiens im...
La diff&rance est une force : essai sur le management stratégique de la diversité
Printed book - Lebraty Jacques, Guéret-Talon Lyvie, DL 2012
Essai sur le management de la diversité qui fonde son principe sur la différence, ici appliquée au monde de lentreprise et à sa gestion au travers des ressources hu...
Père ou mère ? : entre bisexualité psychique et différence des sexes
Printed book - Chabert Catherine, Psychologie clinique, psychopathologie psychanalyse, DL 2017
Les contributeurs explorent la façon dont le sujet se confronte, tout au long de sa vie, à la coexistence du masculin et du féminin dans la psyché et à leurs confi...
Do it your marque : tout ce que vous devez savoir pour créer une marque unique qui ne ressemble qu'à vous
Printed book - Maugendre Morgane, DL 2017
Guide pour créer une entreprise originale, capable de se démarquer de la concurrence. Electre 2017
Les trognes : l'arbre paysan aux mille usages
Printed book - Mansion Dominique, Hallé Francis, DL 2010
Les trognes, ou têtards, têteaux, tronches, émondes, émousses, rousses, cosses ou encore chapoules... sont les témoins d'une longue histoire entre l'homme et le ve...
Applications des sciences en cuisine
Printed book - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
