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Réussir le DCG 11 : contrôle de gestion : annales : entraînement à l'épreuve 2011
Printed book - Augé Bernard, Naro Gérald, impr. 2010, cop. 2010
Document présentant l'épreuve de façon détaillée. Avec des conseils méthodologiques et des cas de synthèse commentés. Comprend les sujets corrigés des deux ann...
Inexistence
Printed book - Zindell David, 2002
Produits alimentaires de terroir : signes de qualité et réglementation
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Ce cédérom offre une vision complète des aspects économiques et règlementaires des produits alimentaires dits <<de terroir>>: définition, label, protection européenne, ...
Le livre des terrines et patés : préparations et secrets du traiteur
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Illustré de reportages photographiques explicites, cet ouvrage présente techniques et recettes de ce volet de l'art culinaire : pOtés pour croûte, mélanges d'épices pou...
Chafi
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