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Le Réel et ses dimensions

Printed book - Cohen-Tannoudji Gilles, Noël Émile, Rencontre Physique et interrogations fondamentales, Société française de physique, Bibliothèque nationale de France, 2003
realitedimensionssciencesphilosophie et physiquephilosophie de la physique20e siecle
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Travail et entreprise au Moyen Âge

Printed book - Braunstein Philippe, DL 2003
entreprisesmoyen ageindustrietravailhistoire du travailmoyen-age
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Science, technology and society in contemporary Japan

Printed book - Low Morris, Shigeru Nakayama, Yoshioka Hitoshi, 1999
sociologie des sciencesscience et societescience et politiquejapon
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Essays on education and politics (1915)

Printed book - Dewey John, Boydston Jo Ann, Hook Sidney, cop. 1985
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Histoire économique et sociale de la tourbe et des tourbières : [actes du deuxième colloque international du groupe d'histoire des zones humides (GHZH), naturAgora, Laon, 18, 19, 20 ocotbre 2007]

Printed book - Derex Jean-Michel, Grégoire Fabrice, Gallicé Alain, 2009
tourbierestourbehistoire de l'agriculturemoyen-agerenaissance (15e - 16e siecle)periode moderne (17e - 18e siecle)19e siecle20e siecle
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Le fromage : de la science à l'assurance-qualité

Printed book - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
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