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Cours de gastronomie moléculaire . N° 1 . Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?

Printed book - This Hervé, DL 2009
Une leçon de science avec comme laboratoire la cuisine. Si l'auteur définit ce qu'est le travail du scientifique, la méthode expérimentale, l'élaboration des lois ...
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L'ameublement d'art français : 1850-1900

Printed book - Mestdagh Camille, Lécoules Pierre, impr. 2010
L'histoire des entreprises d'ébénisterie et des bronzes d'ameublement à Paris dans la seconde moitié du XIXe siècle, moment charnière entre la persistance du goû...
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Prendre la parole sans stress : inspirez et impactez votre public !

Printed book - Haumont Pascal, 2019
Ce guide s'adresse à tous ceux qui désirent dépasser leurs inhibitions pour oser prendre la parole en public, principalement dans un contexte professionnel. L'auteur...
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Méthodes quantitatives

Printed book - Simard Christiane, 2018
statistique (mathematiques)sciences humainesrecherche quantitativesciences sociales
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The epidemic streets : infectious disease and the risk of preventive medicine, 1856-1900

Printed book - Hardy Anne, 1993
maladies infectieuses19e siecleepidemiologiemedecine preventivemaladies transmissiblesepidemiehistoiregrande-bretagne
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Lettres sur la pratique psychanalytique : précédées des souvenirs d'un pionnier de la psychanalyse...

Printed book - Weiss Edoardo, Freud Sigmund, Chazaud Jacques, Grotjahn Martin, Etoré Julien, impr. 1975
psychoanalysispsychanalyse
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