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Interprétation et lieux historiques : textes choisis
Printed book - Trottier Louise, 1988
Pâtisseries, viennoiseries : créations des 4 chefs de l'INBP : mention complémentaire, pâtisserie boulangère
Printed book - Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, impr. 2006
Innovations revisitant les recettes de base, qui reprend des pâtisseries connues légèrement différentes en parfum et en présentation : tartes, entremets, petits ga...
L'impossible dialogue : sciences et religions
Printed book - Gingras Yves, DL 2016, cop. 2016
Contre-pied du courant dominant chez les historiens des sciences qui minimisent les conflits entre sciences et religions. Pour le sociologue des sciences, les rapports ...
L'adaptation au changement climatique
Printed book - Van Gameren Valentine, Weikmans Romain, Zaccaï Edwin, impr. 2014, cop. 2014
Synthèse apportant des clés de compréhension sur l'adaptation au changement climatique : de quelles manières les impacts climatiques affectent la vulnérabilité de...
A retrospective technology assessment : submarine telegraphy : the transatlantic cable of 1866
Printed book - Coates Vary T, Finn Bernard S., Program of Policy Studies in Science and Technology, c1979
Histoire de l'histoire des sciences : historiographie de l'évolutionnisme dans le monde francophone
Printed book - Grimoult Cédric, 2003, cop. 2003
