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La boîte à outils du développement durable et de la RSE
Ebook - Murat Geoffroy, Maymo Vincent, 2013
OECD Working Paper Series
Printed book
Paper series in the OECD Publications portal including topics such as international agriculture, business, economics, education, environment, and migration. Following i...
Les sens du mot science
Ebook - Lilensten Jean
La biodiversité domestique : vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société
Ebook - Lauvie Anne, Audiot Annick, Verrier Etienne, Baret Philippe V.
Les insectes : ces héros méconnus
Ebook - Bled Alain, Laurent-Dreux Michel
Culture professionnelle de la cuisine et du service, 2de Bac Pro : famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration
Printed book - Simonneau Mathieu, Bernat Stéphane, Colnot Alain, Couraudon, Garivet Frédéric, Laury Olivier, Martinelle Martine, Mondon Guillaume, Vapaille Odile, 2021
Un outil d'acquisition de la culture professionnelle des métiers de l'hôtellerie-restauration, enseignant l'organisation de la production et du service, la communicat...
