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Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle
Printed book - Drouard Alain, Pitte Jean-Robert, DL 2004
Appelez-moi Nathan
Printed book - Castro Catherine, Zuttion Quentin, 2018
Nathan est né Lila. A 16 ans et avec le soutien de ses proches, il décide de suivre un traitement hormonal pour devenir la personne qu'il est vraiment. ©Electre 2018
Physicalism in mathematics
Printed book - Irvine Andrew D., University of Toronto, cop. 1990
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Printed book - Auffray Marie-Claire, Chadourne Didier, Damas Didier, Villemain Pierre, DL 2018
Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont il présen...
Cogitamus : six lettres sur les humanités scientifiques
Printed book - Latour Bruno, impr. 2010, cop. 2010
6 cours résumés en 6 lettres de Bruno Latour, montrant pourquoi il est impossible d'aborder les crises écologiques sans comprendre le caractère collectif et concret...
Les châtiments corporels de l'enfant : une forme élémentaire de la violence
Printed book - Delanoë Daniel, Moro Marie Rose, Godelier Maurice, DL 2017
Un bilan des connaissances médicales, juridiques, historiques et ethnologiques sur le phénomène des châtiments corporels envers les enfants à partir d'une recherch...
