Le guide indispensable de la nutrition : les références nutritionnelles en un coup d'oeil
Printed book - Simon Gabriel, Oullion-Simon Mélanie, 2019
Organisé par catégories de nutriments et par groupes alimentaires, ce guide répertorie sous forme de tableaux les caractéristiques nutritionnelles des aliments. Il prés...
Repenser le vitalisme : histoire et philosophie du vitalisme
Printed book - Nouvel Pascal, impr. 2011
Le vitalisme est la part obscure de la pensée biologique. Bien plus que le créationnisme, qui se compose d'un ensemble d'affirmations dogmatiques, le vitalisme interrog...
Maths : L1
Printed book - Amory Christine, Bastin Françoise, Crasborn Jacqueline, Dozot Christophe, 2020
L'approche de cette méthode de mathématiques se focalise sur les erreurs les plus courantes des étudiants afin de les amener à comprendre les biais courants et la logiq...
Le Costume ancien & moderne
Printed book - Ferrario Giulio, Canal Denis-Armand, DL 2010
Sélection de planches parmi les 1.500 figurant dans la vingtaine de volumes que compte un ouvrage paru en 1829, dû à G. Ferrario (1767-1847), un écrivain, éditeur, impr...
Le chocolat
Printed book - Brochard Gilles, 2004
Croquer un carré de chocolat, c'est retrouver le goût de l'enfance. Et laisser fondre une truffe sous la langue ? Entamer délicatement un oeuf de Pâques, savourer une p...
Histoire naturelle de Selborne
Printed book - White Gilbert, Mallet Nicole, Dromart Anne, 2011
Ce volume réunit des lettres rédigées par l'ornithologue britannique Gilbert White (1720-1793) et dans lesquelles il fait part de ses observations sur la faune et la fl...