Archives of data processing history : a guide to major U. S. collections
Printed book - Cortada James W., 1990
Ideologie et folie : essais sur la negation des valeurs humanistes dans la psychiatrie d'aujourd'hui
Printed book - Szasz Thomas Stephen, Sullivan Pierre
Cours de gastronomie moléculaire . N° 1 . Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?
Printed book - This Hervé, DL 2009
Une leçon de science avec comme laboratoire la cuisine. Si l'auteur définit ce qu'est le travail du scientifique, la méthode expérimentale, l'élaboration des lois et de...
Séjourner au bain : le thermalisme entre médecine et société (XIVe-XVIe siècle)
Printed book - Boisseuil Didier, Nicoud Marilyn, DL 2010
A la fin du Moyen Age se développent des pratiques thermales où la thérapeutique l'emporte sur le récréatif. Ces interventions, fruit d'une rencontre qui s'est déroulée...
L'ameublement d'art français : 1850-1900
Printed book - Mestdagh Camille, Lécoules Pierre, impr. 2010
L'histoire des entreprises d'ébénisterie et des bronzes d'ameublement à Paris dans la seconde moitié du XIXe siècle, moment charnière entre la persistance du goût pour ...
La toile de la vie : une nouvelle interprétation scientifique des systèmes vivants
Printed book - Capra Fritjof, Fasquel Philippe, impr. 2003