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ADN Ducasse . 1
Printed book - Ducasse Alain, Pilon Emmanuel, Blondet Jean-Philippe, Bouhours Amaury, 2024
Une présentation des restaurants étoilés du chef français, de sa philosophie et de ses inspirations, avec cent recettes.
Réglementation automobile 2025-2026 : véhicule et permis de conduire, vente et après-vente, accident de la circulation et assurance, fiscalité de l'automobile
Printed book - Namin Lionel, 2025
Toute la réglementation automobile, de la conception à son recyclage, en six parties : le véhicule et le conducteur, la vente, le marché de l'après-vente, l'accide...
L'automatisme industriel en pratique : concepts de base, exercices corrigés et mini-projets
Printed book - Echard Alexis, 2025
Axé sur la pratique, cet ouvrage présente les fondamentaux de l'automatique et ses applications industrielles. L'auteur rappelle les notions essentielles et propose d...
QCM des principes du vol de l'avion : réponses commentées et indexées
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Ce questionnaire, directement lié aux Principes du vol de l'avion : aérodynamique, mécanique du vol, pilotage : de la PPL à l'ATPL, permet de vérifier l'acquisitio...
Moto : entretien et réparations au quotidien
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Destiné à tous, un guide avec des pas à pas illustrés pour entretenir sa moto : effectuer des contrôles et des entretiens périodiques, remplacer des pièces ou en...
Objectif CAP pâtissier : devenez pro en 75 recettes, 12 challenges et leurs tableaux d'ordonnancement, avec chef Régis
Printed book - Garnaud Régis, Roche Amélie, Bretin AnneCé, 2024
Une méthode pour apprendre à produire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser plusieurs recettes en simultané. Douze challenges regroupant des r...
