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Saveurs-savoirs
Printed book - Delmeule Jean-Christophe, Université Charles de Gaulle Conseil scientifique, DL 2010
Des chercheurs de renommée internationale ont voulu échanger leurs connaissances et confronter les résultats de leurs recherches sur les saveurs et les savoirs dans ...
Le génie de la boîte de raviolis
Printed book - Zullo Germano, Albertine, DL 2002
Armand, qui aime les fleurs, habite dans une cité-dortoir et travaille dans une fabrique de raviolis. Un soir, chez lui, alors qu'il ouvre une boîte de raviolis, un g...
Les aliments
Printed book - Zeitoun Charline, Allen Peter, DL 2007
Pour savoir pourquoi il vaut mieux manger des pâtes que des gâteaux, à quoi servent les vitamines et le calcium, ce que sont les calories, où se cachent les graisse...
L'école et ses contenus : recherches historiques sur le XIXe et le XXe siècles
Printed book - Gispert Hélène, Institut universitaire de formation des maîtres, DL 2004, cop. 2004
La santé vient en mangeant
Audio / video - Basso Bondini Vincent, Chaudemanche Franck, Carraud Michel, Berthollier Christine, France Télévision Distribution, 2007
A travers 4 films, Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans l'univers de l'alimentation et de la diététique.
Lili va chez la psy
Printed book - Saint-Mars Dominique de, Bloch Serge, 2001
