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Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications

Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, 2021
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson. Les auteurs rappellent les principes de ba...
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Hé, l'eau !

Printed book - Portis Antoinette, Simonneau Jeanne, 2019
La découverte du cycle de l'eau avec la petite Zoé qui joue avec des flocons de neige ou patine sur la glace. ©Electre 2021
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Terminale bac : spécialité physique-chimie

Printed book, 2021
Ces fiches rappellent l'essentiel du programme par une présentation synthétique des notions et des formules à retenir. ©Electre 2021
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Clocks and watches

Printed book - Tait Hugh, 1983
montrehistoirehorlogetemps (instrument de mesure)
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Psychothérapies pour le trouble du stress post-traumatique : exposition prolongée, retraitement cognitif, thérapie cognitive du TSPT, EMDR

Printed book - Orban Pierre, Bouvard Martine, 2022
Une présentation pratique et scientifique des psychothérapies les plus reconnues internationalement pour traiter le trouble du stress post-traumatique (TSPT) selon le...
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Les écrans et moi : l'essentiel pour un usage responsable

Printed book - Tisseron Serge, Nart Alexandre, Bordet-Petillon Sophie, 2021
Les conseils d'une journaliste et d'un psychiatre pour faire bon usage des outils numériques. Douze questions ou idées reçues sont décryptées, chiffres clés à l'appui, ...
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