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Codex alimentarius
Printed book - Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires Commission du codex alimentarius, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé, [198.]-
Boulot-perso : mieux dans son job, mieux dans sa vie
Printed book, 2007-
Famille, enfance et société
Printed book, 2005-
Aide-mémoire Larousse
Printed book, 1986-
Biochimie : bases biochimiques de la diététique
Printed book - Masson Olivier, DL 2014
Manuel de biochimie plus particulièrement destiné aux étudiants en BTS diététique. Il présente les divers métabolismes, la structure des nutriments (lipides, glucides, ...
Dialogues avec l'Univers : chroniques d'une astrophysicienne
Printed book - Vauclair Sylvie, impr. 2015, cop. 2015
Traite les grandes questions d'astrophysique sous forme de chroniques, en 50 textes : qu'est-ce qu'une nébuleuse, de quoi est constituée la Voie lactée, pourquoi il fai...
