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La position du doctorant : Trajectoires, engagements, réflexivité : colloque, Université de Lorraine, Metz, 19-20 mai 2011
Printed book - Di Filippo Laurent, François Hélène, Michel Anthony, Association des jeunes chercheurs du CREM, DL 2012
L'ouvrage est le fruit d'un travail collaboratif et pluridisciplinaire mené par une équipe de doctorants qui se sont interrogés sur leurs positionnements respectifs ...
De la sérendipité dans la science, la technique, l'art et le droit : leçons de l'inattendu
Printed book - Andel Pek van, Bourcier Danièle, 2009
Sérendipité... vous ne connaissez pas encore ce mot ? C'est le don de faire des trouvailles, de trouver ce qu'on ne cherche pas, dans la science, la technique, l'art,...
Traité pratique de droit alimentaire
Printed book - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Printed book - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
Accompagner un proche en Alzheimer : à tes côtés jusqu'à la fin de tes jours
Printed book - Magnon René, Ploton Louis, [2015]
Le mari d'une femme atteinte de la maladie d'Alzheimer raconte leur quotidien, des premiers symptômes jusqu'au stade sévère de la maladie et la fin de vie éprouvante. A...
Chimie physique : approche moléculaire : cours, et exercices corrigés
Printed book - McQuarrie Donald Allan, Simon John Douglas, Boucekkine Ghania, Dosseh Gilberte, Mermet Alain, impr. 2000
