La fauconnerie au Moyen âge : connaissance, affaitage et médecine des oiseaux de chasse d'après les traités latins
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Accompagner des adultes en situation de handicap mental : je suis adulte !
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"Considérer comme adultes à part entière les personnes en situation de handicap mental, ne va pas de soi pour les professionnels qui les accompagnent : "Elles ne renvoi...
La physiognomonie : problèmes philosophiques d'une pseudo-science
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Confronting nature : the sociology of solar-neutrino detection
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L'encyclopédie de la charcuterie : charcuteries, salaisons, produits traiteur : dictionnaire encyclopédique
Printed book - Frentz Jean-Claude, Juillard Alain, 2003