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Le langage C
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Présentation des concepts de base (fonctions, structures), de la syntaxe et des techniques conformes aux standards ANSI, mise à jour avec la norme CII.
Éléments de calcul tensoriel
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La cuisine : des métiers, une passion
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Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qu...
Les sciences pour la guerre : 1940-1960
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The life and work of J.L.W. Thudichum, 1829-1901 : a " most celebrated exponent of the art of medicine and chemistry"
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La Médecine romaine : l'art d'Esculape dans la Rome antique
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