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La cuisson-extrusion
Printed book - Guy Robin, Gouadec Daniel, DL 2008
Procédé thermomécanique très utilisé dans l'industrie alimentaire, la cuisson-extrusion sert essentiellement à la transformation des céréales et des protéines destinées...
Les monstres marins
Printed book - Sabuda Robert, Reinhart Matthew, 2006
Trente-cinq pop-up sur les monstres marins de la préhistoire.
Ancient culture and society
Printed book - Finley Moses Immanuel, 1969 -...
Les Dossiers de l'écologie
Printed book - Bigorre Pierre, 1987-
Collection Trajectoires
Printed book, 1995-
Collection Mobiles
Printed book, 1968-
