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Séjourner au bain : le thermalisme entre médecine et société (XIVe-XVIe siècle)
Printed book - Boisseuil Didier, Nicoud Marilyn, DL 2010
A la fin du Moyen Age se développent des pratiques thermales où la thérapeutique l'emporte sur le récréatif. Ces interventions, fruit d'une rencontre qui s'est dé...
Cours de gastronomie moléculaire . N° 1 . Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?
Printed book - This Hervé, DL 2009
Une leçon de science avec comme laboratoire la cuisine. Si l'auteur définit ce qu'est le travail du scientifique, la méthode expérimentale, l'élaboration des lois ...
Prendre la parole sans stress : inspirez et impactez votre public !
Printed book - Haumont Pascal, 2019
Ce guide s'adresse à tous ceux qui désirent dépasser leurs inhibitions pour oser prendre la parole en public, principalement dans un contexte professionnel. L'auteur...
Innover, c'est l'affaire de tous
Printed book - Kermadec Yann de, Appert Etienne, DL 2007
L'innovation est vitale pour les entreprises et l'innovation ne se décrète pas, mais elle se manage. Ce livre décrit les comportements qui favorisent l'innovation, c...
Méthodes quantitatives
Printed book - Simard Christiane, 2018
The epidemic streets : infectious disease and the risk of preventive medicine, 1856-1900
Printed book - Hardy Anne, 1993
