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Interactions matériaux-microorganismes : bétons et métaux plus résistants à la biodétérioration
Ebook - Lors Christine, Fritz-Feugeas Françoise, Tribollet Bernard, 2017
Le réductionnisme dans les sciences de la vie
Printed book, 1995
Phantastica : ces substances interdites qui guérissent
Printed book - Chayet Stéphanie, 2020
Phénomène de mode dans les années 1960 et aujourd'hui en pleine renaissance aux Etats-Unis, l'utilisation des drogues à visée thérapeutique est une pratique que l...
Recherches sur l'embryon : dérive ou nécessité ?
Printed book - Jouannet Pierre, Baertschi Bernard, Guérin Jean-François, 2019
Un panorama scientifique, juridique, éthique des recherches menées sur l'embryon humain et des débats que ces études ont suscités. Les auteurs formulent des propos...
Pesticides : comment ignorer ce que l'on sait
Printed book - Jouzel Jean-Noël, 2019
Une enquête fondée sur une centaine d'entretiens menés en France et aux Etats-Unis, qui interroge les garanties mises en oeuvre par les politiques publiques pour pro...
Dis-moi ce que tu manges : une histoire de la France à table
Printed book - André Jean-Louis, 2022
Une histoire de la cuisine depuis l'après-guerre comme miroir de la société. Des premiers supermarchés aux associations pour le maintien d'une agriculture paysanne,...
