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Techniques : les paris de l'innovation
Printed book - Lardin Philippe, Bührer-Thierry Geneviève, 2000
Science, histoire & philosophie selon Gaston Milhaud : la constitution d'un champ disciplinaire sous la troisième république
Printed book - Brenner Anastasios, Petit Annie, 2009
Un siècle s'est écoulé depuis la fondation en 1909 d'une chaire de philosophie des sciences à la Sorbonne pour Gaston Milhaud. C'est le début d'un enseignement, relayé ...
150 idées reçues sur le corps humain
Printed book, impr. 2012
Les idées reçues sur le corps et la santé sont si nombreuses et si tenaces qu'il est bien difficile de démêler le vrai du faux. «Avaler un chewing-gum colle les boyaux»...
Changements climatiques et impacts : de l'échelle globale à l'échelle locale
Printed book - Beniston Martin, Goyette Pernot Joëlle, Froidevaux Danièle, cop. 2012
Une étude approfondie des processus physiques fondamentaux permettant d'expliquer le réchauffement climatique. Les principes scientifiques décrits dans la première part...
Perrier, c'est nous ! : histoire de la source Perrier et de son personnel
Printed book - Marty Nicolas, DL 2005
Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisati...
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries
Printed book - Leveau Jean-Yves, Bouix Marielle, cop. 1999
