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Le savoir-faire du pain et snacking
Printed book - Huet Jonathan, Richez Sébastien, 2023
Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes de pains, de snacking et de viennoiseries. Les techniques et préparation...
Mars la verte
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Second volet de la tragédie martienne de K.S. Robinson. Le rêve utopiste des premiers hommes ayant débarqué sur Mars risque de se transformer en cauchemar semé de ...
L'évaluation des apprentissages dans une approche par compétences
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Einstein's theory of relativity
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Manuel de psychologie et de psychopathologie clinique générale
Printed book - Roussillon René, Brun Anne, Chabert Catherine, Ciccone Albert, Ferrant Alain, Georgieff Nicolas, Ravit Magali, Roman Pascal, Talpin Jean-Marc, DL 2018
Panorama des connaissances en psychopathologie nécessaires aux étudiants en fin d'études de psychologie : réalité psychique de la subjectivité, psychopathologie, ...
Sport-Santé : une ambition collective
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En France, dans la droite ligne de la loi de 2016 de prescription d'activité physique, la politique de sport-santé se développe avec deux enjeux majeurs, prévenir l...
