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Alzheimer : fatalité ou espoir ?
Ebook - Eustache Francis, La Sayette Vincent de, Desgranges Béatrice, Chételat Gaël, 2015
Nous connaissons presque tous une personne touchée par la maladie d’Alzheimer. Pourtant, cette pathologie – dont les conséquences sont souvent dramatiques, tant pour le...
CAP pâtissier 1re et 2e années, bloc de compétences 1, pôle 1 : tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Printed book - Percheron Frédéric, 2021
Ce manuel aux pages détachables contient des cours théoriques et des activités ludiques pour acquérir les connaissances conformes au référentiel en vigueur. Avec ...
La médiation au travail : comment réussir ?
Printed book - Grésy Jean-Edouard, Duret-Salzer Florence, Kuri Cristina, Caillé Alain, Salzer Jacques, 2019
Des conseils à destination des professionnels pour mettre en place une médiation au travail afin de prévenir les violences et les discriminations. Les auteurs montre...
Le goût d'Emma : une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde
Printed book - Maisonneuve Emmanuelle, Pavlowitch Julia, Takahama Kan, 2018
Le parcours initiatique d'une jeune passionnée de cuisine qui parvient à travailler pour le guide Michelin et sillonne la France pour tester les petits restaurant et ...
Le contrôle de gestion
Printed book - Berland Nicolas, 2020
En exploitant les données chiffrées financières et non financières, le contrôleur éclaire le décideur sur la pertinence des choix futurs, présents et passés. I...
Anesthésie-réanimation en chirurgie thoracique
Ebook - Bussières Jean S., Leone Marc, Fischler Marc
