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CAP cuisine : cuisine
Printed book - Déchamp Thierry, Le Joncour René, René, 2021
Des exercices interactifs, des cas professionnels, des fiches synthétiques et des conseils pour les apprentis qui préparent l'examen. ©Electre 2021
Cessons de maltraiter nos vieux !
Printed book - Richard Elise, 2021
Cette enquête dénonce les failles du système français dans le secteur des services destinés aux personnes âgées. S'appuyant sur des témoignages de professionnels, elle ...
Maxi annales abc du Brevet 3e : mathématiques, français, histoire géographie EMC, chimie, physique, svt et technologie
Printed book, 2021
Ce cahier reprend l'essentiel du cours accompagné de quiz et de sujets expliqués et corrigés pour toutes les matières au brevet : français, maths, histoire géographie E...
Les insectes en bord de chemin : petits mais grandioses, les insectes méritent notre attention
Printed book - Berger Monique, Giraud Marc, Albouy Vincent, Lasserre François, 2019
Un guide pour découvrir l'habitat, le comportement et toutes sortes d'informations utiles sur les insectes tels que les fourmis, les abeilles et les autres espèces qu'i...
Le grand manuel du charcutier : les spécialités incontournables de l'artisan
Printed book - Caffarel Marie, Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Cazor Anne, 2022
Cent recettes pour réaliser du foie gras de canard, du boudin blanc aux truffes, du pâté en croûte, entre autres. Avec des fiches techniques et des conseils pratiques. ...
L'art d'accommoder la vieillesse
Printed book - Delaisi Geneviève, Fournier Véronique, 2022
La psychanalyste analyse la vieillesse en tant que processus psychique spécifique apparenté à celui de grandir. Sans nier la réalité du vieillissement, elle invite à s'...
