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Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas
Printed book - Molinengo Thierry, Langot Michel, Langot Domitille, DL 2014, cop. 2014
Apprendre des techniques et des astuces pour présenter les plats et dresser les assiettes avec des aliments sains. Electre 2014
Pomme
Printed book - Gogois Leslie, Adam Christophe, Czerw Guillaume, Chatelain Marion, DL 2019
Quarante recettes qui mettent la pomme à l'honneur en s'adaptant aux variétés pour cuisiner des glaçons de pomme, des tempura d'épluchures, un gratin dauphinois, u...
Crin-Blanc
Printed book - Lamorisse Albert, Guillot René, Szabó Ákos, 2015
Folco, le petit pêcheur, vit au coeur des marais de Camargue. Un matin, il assiste au rapt d'une jument et de son poulain, qu'il réussit à libérer... ©Electre 2019
DCG 6, finance d'entreprise : manuel + applications + corrigés : tout-en-un
Printed book - Thauvron Arnaud, Guyvarc'h Annaïck, Burlaud Alain, 2018
Des cours illustrés d'exemples, des applications, des annales et des QCM corrigés. ©Electre 2018
Raspberry Pi : 35 projets ludiques : créez des robots, des jeux, des accessoires pour la maison et bien plus encore...
Printed book - Kearney Kirsten, Freeman Will, Maniez Dominique, 2018
Ce guide illustré propose 35 idées de projets à réaliser soi-même, la construction étape par étape de robots, d'une table de retrogaming, d'un scanner 3D ou enco...
Embryologie médicale
Printed book - Langman Jan, Sadler Thomas W., Bloch Bertrand, Sadler Susan L., Tosney Kathy, Byrne Jan, Imseis Hytham, DL 2018
Présentation des principes de l'embryologie à la base du diagnostic et de la prévention des malformations. Associant texte, schémas détaillés et documents, l'ouvr...
