Le Vagabond des limbes
Printed book, 1978-
Guide de la production graphique : conduire un projet de A à Z
Printed book - Ambrose Gavin, Harris Paul, Remechido Céline, Thomas Clémence, Richard Laurence, DL 2010
Un guide des différents procédés nécessaires à la réalisation d'une création graphique tout en présentant des techniques de production. A travers une étude app...
Cours de gastronomie moléculaire . N° 2 . Les précisions culinaires
Printed book - This Hervé, DL 2010
Trucs et astuces, conseils, méthodes, dictons, adages et autre tours de main accompagnent ce livre de recettes. Ces indications permettent de comprendre comment sont a...
La Martinière : chirurgien de Louis XV
Printed book - Iselin François, impr. 2010
Portrait du chirurgien et conseiller d'Etat français au service des rois Louis XV et Louis XVI, Germain Pichault de La Martinière. Il joua un rôle de pionnier en lançan...
Dictionnaire de la cuisine
Printed book - Glatre Éric, impr. 2010
Dictionnaire réunissant plusieurs centaines de mots relatifs à la cuisine, les gestes et tours de main, les préparations et garnitures, les plats français et étran...
L'hygiène au Moyen âge
Printed book - Alexandre-Bidon Danièle, Les Amis de la tour Jean sans Peur, DL 2010