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An intellectual history of cannibalism
Printed book - Avramescu Cǎtǎlin, Blyth Alistair Ian, cop. 2009
The cannibal has played a surprisingly important role in the history of thought--perhaps the ultimate symbol of savagery and degradation-- haunting the Western imaginat...
Antoine de Fourcroy : savant, franc-maçon, homme politique
Printed book - Queruel Alain, impr. 2009
Si la chimie, quelques années avant la Révolution, est marquée par la théorie générale de Lavoisier, Antoine de Froucroy est aussi, à la même époque, une des g...
Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté
Printed book - Frédéric Marie-Claire, DL 2014, cop. 2014
Synthèse encyclopédique des connaissances sur les aliments fermentés et leur histoire, agrémentée de recettes. L'auteure s'appuie sur les découvertes archéologiq...
Fiches métiers : découpage-emboutissage
Multimedia document - Centre technique des industries mécaniques, cop. 2010
Six fiches sur les règles métiers du découpage-emboutissage : vue générale du métier, outils de presse, tôles pour mise en forme sous presses, tolérances et mai...
Le génie de la nature
Printed book - Pietrasanta Yves, DL 2011
Afin de tirer profit des enseignements donnés par la nature, l'auteur, qui est à la fois ingénieur chimiste, universitaire et élu, a choisi de travailler sur des mo...
Le livre des oiseaux rares
Printed book - Couzens Dominic, Paepegaey Benoît, DL 2010
Présentation de 50 espèces d'oiseaux parmi les plus rares au monde, du Condor de Californie au Pic à bec d'ivoire. L'histoire de leur découverte, de l'évolution de...
