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Le singe cuisinier : comment la cuisine nous a civilisés
Printed book - Stern Alexandre, 2020
Un panorama de toutes les étapes de l'évolution de la cuisine, de la société des chasseurs-cueilleurs jusqu'à l'industrialisation de la nourriture. Cette histoire ...
Je vous inonderai de lettres : Correspondance générale . Tome 1 . 1834-1846
Printed book - Thoreau Henry David, Gillybœuf Thierry, 2018
Première partie de la correspondance intégrale inédite du philosophe et poète américain regroupant environ 800 lettres. Elle couvre la période allant de ses étud...
Biochimie-Physiologie : exercices et annales
Printed book - Masson Olivier, 2020
500 QCM, 80 questions rédactionnelles ainsi que dix annales corrigées des sujets de 2009 à 2019. Avec des encadrés proposant des rappels de cours, les notions impor...
En avant les filles !
Printed book - Mirza Sandrine, Maroger Isabelle, 2018
Une nouvelle édition actualisée et enrichie d'un livre de référence sur la condition féminine et l'égalité homme-femmes. Un livre à partager pour comprendre l'h...
Les langages du corps en relation d'aide : la communication non verbale au-delà des mots
Printed book - Barrier Guy, 2019
L'auteur dresse un panorama des éléments de communication non verbale dans un contexte de soins. Il aborde les comportements, les apparences et les attitudes du profe...
Mission Antarctique : passions et métiers au coeur de la science
Printed book - Lecointre Guillaume, Kremer Annabelle, 2019
Le récit d'une immersion de deux mois dans la base scientifique de Dumon d'Urville, en Antarctique. Ce carnet documente les missions scientifiques en cours et permet d...
