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Pasts beyond memory : evolution, museums, colonialism
Printed book - Bennett Tony, 2004
La cuisine : c'est de l'amour, de l'art, de la technique
Printed book - This Hervé, Gagnaire Pierre, DL 2006
Un chef prestigieux et un chimiste audacieux s'associent pour montrer comment faire pour que le beau rejoigne le bon dans l'assiette. Un traité romancé d'art culinaire,...
De Bourneville à la sclérose tubéreuse : une époque, un homme, une maladie : [colloque de 1990]
Printed book - Poirier Jacques, Signoret Jean-Louis, Groupe de recherche en histoire des maladies et des sciences du système nerveux, Groupe de recherche en histoire sociale et épistémologie de la médecine, 1991
Civilizing the museum : the collected writings of Elaine Heumann Gurian
Printed book - Gurian Elaine Heumann, 2006
L'empire invisible : histoire des télécommunications au Canada
Printed book - Rens Jean-Guy, 1993
Philosophy and conceptual history of science in Taiwan
Printed book - Lin Cheng-Hung, Fu Daiwie, 1993
