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Le plan d'actions commerciales : le concevoir, le communiquer, l'appliquer, l'évaluer et le réorienter
Printed book - Camus Bruno, DL 2004, cop. 2005
Explique comment élaborer, diffuser et réaliser un plan d'actions commerciales, comment combiner la stratégie à la tactique. Indique comment gérer efficacement les...
Gastronomie et hôtellerie : secrets de cuisine : les nouveaux enjeux
Printed book - Bellon Stéphane, Ducasse Alain, DL 2012
A partir des témoignages de plus de 100 professionnels, le directeur de l'activité restauration d'un groupe d'hôtels de luxe présente les enjeux stratégiques, comm...
Les thérapies narratives
Printed book - Mori Serge, Rouan Georges, Pedinielli Jean-Louis, Goldbeter-Merinfeld Edith, DL 2011
Une présentation historique et théorique des thérapies narratives, cest-à-dire des thérapies fondées sur la capacité de lhomme à sinventer des histoires afin de...
Flocons d'avoine & d'ailleurs
Printed book - Bertrand Laurence, impr. 2014, cop. 2014
30 recettes salées ou sucrées pour préparer des galettes, des soupes, des pains, etc., avec des flocons de céréales ou de légumineuses. Electre 2015
Le goût d'imaginer sa vie : quarante penseurs contemporains à l'épreuve de l'imagination
Ebook - Pavie Xavier, Coppens Yves, Klein Étienne, Villani Cédric
Le chercheur face aux défis méthodologiques de la recherche : freins et leviers
Ebook - Van der Maren Jean-Marie, Beaupré Pauline, Laroui Rakia, Hébert Marie-Hélène
