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La vague : l'épidémie vue du terrain
Printed book - Rebaudet Stanislas, Piarroux Renaud, 2020
Le chef de service à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière raconte comment, pour faire face à l'épidémie de la Covid-19, les hôpitaux de Paris se sont alliés aux médecins d...
La conservation des grains en France au XVIIIe siècle : innovations au temps des Lumières
Printed book - Michel Thierry, Béaur Gérard, 2020
Une étude consacrée aux expérimentations engagées au XVIIIe siècle pour stocker et nettoyer les grains. L'auteur recense les innovations mises en pratique pour facilite...
La belle au bois dort-elle vraiment ? : neurophysiologie des contes de fées
Printed book - Vercueil Laurent, 2020
Le neurologue utilise les contes de fées pour expliquer le fonctionnement du cerveau. Il interprète les sorts jetés, les créatures extraordinaires telles que les zombie...
assiettes lunch : (presque) zéro déchet : 70 recette pour tout valoriser
Printed book - Breuil Fabien, Knudsen Lene, 2020
70 recettes pour préparer des assiettes complètes, des bentos et des bols en utilisant tout le potentiel des ingrédients qui les composent. Pour chaque aliment, deux ou...
Risques & périls : 50 catastrophes qui ont bouleversé l'histoire
Printed book - Guillemin Florian, Morel Fatio Claire, 2020
Le créateur de la chaîne YouTube Questions d'histoire propose une sélection de cinquante événements dramatiques qui ont changé le cours de l'histoire : l'éruption du Vé...
C'est quoi, l'écologie ?
Printed book - Dussaussois Sophie, Azam Jacques, 2020
Des réponses en bande dessinée à des questions liées à l'écologie : la biodiversité, la pollution, le gaspillage alimentaire, les espèces menacées, le réchauffement cli...
