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Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits . Volume 1 . Stabilisation biologique et physico-chimique
Printed book - Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre, Brulé Gérard, impr. 2006, cop. 2006
Description des phénomènes microbiologiques, biochimiques et physicochimiques qui conditionnent la qualité des aliments et étude des procédés et technologies assurant l...
Le vieillissement du cerveau : témoignage d'un senior confirmé
Printed book - Sauvy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ingénieur à la retraite, J. Sauvy, âgé de 96 ans, observe depuis vingt ans l'évolution de son cerveau et de ses capacités. Après avoir étudié son fonctionnement et ses ...
L'équilibre et le rayonnement de la voix
Printed book - Amy de la Bretêque Benoît, DL 2004
L'étude porte sur la pose de la voix, ou recherche de l'équilibre vocal primordial, la mise en place des trois constrictives-guides, les tenues vocaliques, la maîtrise ...
Comptes rendus du 93e Congrès national des sociétés savantes, Tours, 1968, Section des sciences . 2 . Histoire des sciences, biologie animale
Printed book - Congrès national des sociétés savantes Section des sciences, Comité des travaux historiques et scientifiques, 1971
Mathematik auf den Versammlungen der Gesellschaft deutscher Naturforscher und Ärzte
Printed book - Tobies Renate, Volkert Klaus, 1998
Notoriété et fréquentation de la Grande halle et du Parc de La Villette : décembre 1989
Printed book - Cité des sciences et de l'industrie Département Evaluation et prospective, Analyse, recherche et conseil en marketing et communication, 1989
