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Collection Jean Maitron
Printed book - Pennetier Claude, 1971-
Collection Boîtazoutils
Printed book, 2000-
Essais
Printed book, 1998-
CIRCLE publications
Printed book
Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
Ouvrir son magasin bio, local, vrac : devenez acteur de l'économie circulaire en 10 étapes : business plan, financements, partenariats, etc.
Printed book - Amaz Aurélien, 2021
Le créateur de l'enseigne Roots, un magasin bio, local et zéro déchet à Bruxelles, s'appuie sur son expérience personnelle et sur des témoignages afin de donner d...
