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Bestiaire disparu : histoire de la dernière grande extinction
Printed book - Semal Luc, Fourié Yannick, 2013
Présentation détaillée de 70 espèces animales récemment éteintes. Sous forme de portraits ethnozoologiques, l'auteur décrit la taxonomie, le mode de vie, le comportemen...
Conversations avec le Sphinx : les paradoxes en physique
Printed book - Klein Etienne, 1991
L'Afrique noire de 1800 à nos jours
Printed book - Coquery-Vidrovitch Catherine, Moniot Henri, impr. 1984
Science, order and creativity
Printed book - Bohm David, Peat F. David, 1989
Une révolution des idées reçues : petite encyclopédie médicale au siècle des lumières
Printed book - Bonnot Daniel, 2022
Panorama des connaissances médicales et du fonctionnement du système de santé à l'époque des Lumières. Durant cette période, la médecine moderne se développe, notamment...
La gestion des restaurants de collectivités
Printed book - Maslanka Daniel, cop. 2013, imp. 2013
Ce guide fournit des solutions pour gérer les restaurants de collectivités : respecter la réglementation, analyser les attentes des convives, concevoir une offre alimen...
