Entre manuscrits et imprimés, Lyon et ses livres (1470-1520)
Printed book - Krumenacker Jean-Benoît, 2025
Une exploration des multiples facettes du livre à Lyon, au moment où les premières presses sont installées dans la ville, des bibliothèques de la fin du Moyen Age à cel...
ˆLe ‰plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes
Printed book - François Bill, Savoy Guy, 2024
Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, un texte dévoilant les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontrant l...
ˆLa ‰démocratie des techniques
Printed book - Barbin Adeline, Feenberg Andrew, 2024
Réflexion sur la relation entre l'organisation démocratique des sociétés et la technique, domaine où la prise de décision semble seulement dépendre de l'adéquation des ...
ˆLa ‰saga des grands magasins
Printed book - Marquette Isabelle, Férault Elvira, Lecoeur Christelle, 2024
Une histoire de la naissance et de l'expansion des grands magasins autour du monde, racontée sur le temps long en prenant en compte les aspects économiques, politiques,...
ˆL'‰histoire des sciences : voyage de l'Antiquité à nos jours en exercices
Printed book - Monteilh Jérémy, 2025
Une histoire des grandes découvertes scientifiques depuis l'Antiquité à travers soixante situations, depuis la comparaison du Soleil au Péloponnèse par Anaxagore jusqu'...
Histoire de la civilisation française : du Moyen Age à nos jours
Printed book - Duby Georges, Mandrou Robert, Sirinelli Jean-François, 2025
Une synthèse sur l'identité française et sa construction au fil des siècles. Précédemment parus, les volumes sur la période médiévale et les Temps modernes sont ici com...