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20, allée de la Danse . 11 . La révérence
Printed book - Barfety Elizabeth, Foutrier Magalie, Opéra national de Paris, 2025
Les parents de Sofia divorcent et la fillette est désespérée. Elle sait qu'ils étaient en désaccord sur ses études de danse à Paris, alors elle envisage de retou...
Une chouette nommée Orion
Printed book - Snowdon Ellie, Roman Marion, Peters Helen, 2020
Jasmine et Tom découvrent une chouette effraie blessée dans un buisson. L'animal reprend rapidement des forces grâce à leurs soins et dévoile ses talents de chasse...
Réussir la politique achats en entreprise : fonction, processus, conformité, déclinaison, performance
Printed book - Walter Jacques, 2025
Des conseils pour anticiper et éviter les pièges dans la mise en place d'une démarche achats tout en prenant en compte les objectifs stratégiques de l'entreprise. D...
Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat
Printed book - Amiel Frédéric, 2021
Un éclairage sur les origines de la mondialisation à travers l'étude de l'histoire du commerce de cacao. Aujourd'hui disponible en tout lieu du globe, cette denrée ...
L'école du Chocolat : Fondants, merveilleux, tartes, soufflés, truffes.... 90 recettes incotournables pour les amoureux du chocolat
Printed book - Cordon bleu, Deslandes Charly, Levesque Emmanuelle, Augé Séverine, 2024
Les grands chefs de l'école Le Cordon Bleu présentent leurs astuces pour travailler avec du chocolat et proposent de nombreuses recettes : chocolat liégeois, muffins...
La restauration et l'hôtellerie de référence
Printed book - Woerlé Antoine, 2024
Une synthèse sur les procédures opérationnelles relatives à la gestion d'un établissement hôtelier ou d'un restaurant, de la réception des marchandises au room s...
