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Scientific institutions and practice in France and Britain, c. 1700-c. 1870
Printed book - Crosland Maurice P., 2007
De la pierre d'aimant à la boussole
Printed book - Schrimpf Robert, 1967
La cartographie au Québec, 1760-1840
Printed book - Boudreau Claude, 1994
Traité de l'infini créé
Printed book - Terrasson Jean, Prete Antonella del, 2007
Le Traité de l'infini créé est un texte clandestin « classique » : il a circulé à l'état manuscrit pendant la première moitié du XVIIIe siècle et il a été im...
Nouveau manuel du confiseur chimiste : contenant ce qu'il est essentiel de savoir pour faire les confitures, compotes, dragées, pâtes, sirops, etc.
Printed book - Wirthe Mathieu, impr. 2003
Recueil de recettes d'un ancien confiseur pour cuisiner le sucre (sucre à la plume, au perlé, au soufflé, candi au safran...) et préparer bonbons, chocolats, fruits con...
