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Tableaux et langages de la chimie
Printed book - Dagognet François, DL 1969, cop. 1969
Circuit court : une histoire de la première AMAP
Printed book - Thil Tristan, Malary Claire, 2023
L'histoire de la première AMAP française, concept importé des Etats-Unis par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var. Ce récit expose leurs combats des a...
Le cerveau : l'univers dans votre tête : ce que nous ne savons toujours pas sur le cerveau
Printed book - Fortin David, 2025
Plus on en apprend sur le cerveau, plus on comprend que nos savoirs sont limités. Bien qu’il soit parfois possible de fournir des réponses claires et assumées, on verra...
Apprendre à mourir
Printed book - Giordan André, Golay Alain, 2023
Réflexions pour apprendre à accepter la perspective de la mort. Les auteurs soulignent l'importance de positiver malgré l'annonce d'une maladie grave, et d'organiser le...
Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques : la recette du succès
Printed book - Montcel Ségolène, Simon François, 2022
L'auteure analyse l'évolution de la figure des chefs cuisiniers en France, suscitée par de nouvelles techniques de marketing qui en font des marques à part entière. ©El...
Les outils du physicien : notions et méthodes transversales
Printed book - Sornette Joël, 2023
Rassemble les concepts et méthodes valables en tout domaine de la physique, à l'exclusion des connaissances purement mathématiques. L'auteur évoque la différence du rai...
