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Collection Jean Maitron
Printed book - Pennetier Claude, 1971-
La Vie au coeur
Printed book, 2002-
Même pas vrai
Printed book, 2003-
Essais
Printed book, 1998-
Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
Biodiversité : l'avenir du vivant
Printed book - Blandin Patrick, impr. 2010
En présentant les enjeux de la biodiversité au travers d'exemples concrets, tels que la richesse de la planète en espèces, l'histoire biologique de la Terre et le r...
