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Vivre avec les animaux : une utopie pour le XXIe siècle
Printed book - Porcher Jocelyne, Caillé Alain, DL 2014, cop. 2014
A partir de ses travaux sur l'élevage, la chercheuse analyse l'évolution de la relation homme-animal et partage ses réflexions sur le statut des animaux, les enjeux ...
Nouvelles architectures en bois
Printed book - Desveaux Delphine, Florentin Georges-Henri, Bouteveille Alain, Poidvin David, Bouteveille Ursula, DL 2016
Présentation de trente réalisations architecturales françaises mettant en scène le bois, en structure ou comme revêtement. Chaque projet est exposé sous forme d'u...
Charcot, Freud et l'hystérie
Printed book - Teyssou Roger, impr. 2012
L'hystérie a été pendant des siècles un objet d'étude et de perplexité pour le monde médical, d'Hippocrate à Charcot et Freud. Les médecins ont eu tort de l'av...
Maîtriser la pâtisserie
Printed book - Koscher Joseph, Rouquié Lucien, Montillet Gérard, 2004
Après une partie abordant les techniques de base en pâtisserie, différentes recettes classées par genre (pâtes, crèmes, entremets, sauces, soufflés, glaces, mousses, co...
Canon d'acupuncture de Huang Fu Mi (215-282) . Giáp ât kinh hoàng phu mât . Jia yi jing . 1 . Eléments de base de l'acupuncture
Printed book - Huangfu Mi, Dang Vu Hung, 1989
La correspondance Mérimée - Viollet-le-Duc
Printed book - Mérimée Prosper, Viollet-le-Duc Eugène Emmanuel, Bercé Françoise, 2001
