Les expositions universelles en province : Dijon 1858 - Besançon 1860
Printed book - Hodapp Lionel, Jarrige François, 2023
L'analyse historique des expositions universelles inédites et insolites de Dijon et Besançon, en 1858 et 1860. L'auteur met l'accent sur les attentes des organisateurs,...
Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner
Printed book - Grataloup Christian, 2024
Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, ainsi que leur...
Les Bouilloux-Lafont : de la banque à l'Aéropostale (années 1910-années 1930)
Printed book - Bonin Hubert, 2024
Une découverte du parcours des frères Maurice et Marcel Bouilloux-Lafont ainsi que d'André Bouilloux-Lafont, le fils du second, qui participent à l'histoire financière,...
La protection de l'enfance : en 80 notions
Printed book - Lebrun Pierre-Brice, 2024
Un mémento détaillant les notions et les données principales de la politique ainsi que des dispositifs de la protection de l'enfance en France : définitions du danger e...
L'art et la table
Printed book - Rambourg Patrick, Gagnaire Pierre, This Hervé, 2023
Un parcours thématique et chronologique sur les traditions et les pratiques gastronomiques de l'Occident dans l'art, depuis l'Antiquité jusqu'au début du XXIe siècle. ©...
Histoire cachée de l'aviation : comment les aéronefs ont évolué depuis les origines
Printed book - Bénichou Michel, Guillem Jacques, 2023
Illustrée de plus de 300 photos et schémas, cette histoire des techniques aéronautiques est une initiation à un monde industriel méconnu en constante évolution. ©Electr...