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Dictionnaire culturel de la mer et de la marine
Printed book - Ambrogi Pascal-Raphaël, Vandier Pierre, 2024
Un lexique historique et contemporain présentant les principaux termes relatifs à la mer, au monde maritime et à la marine, ainsi qu'aux enjeux qui leur sont liés. ©Ele...
Transports : les oubliés de la République : quand la route reconnecte le territoire
Printed book - Broto André, Idrac Anne-Marie, 2022
Un état des lieux des politiques de mobilité, qui privilégieraient les transports longue distance et de proximité. L'auteur encourage le développement du covoiturage, d...
Reprendre la terre aux machines : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire
Printed book - L'Atelier paysan, 2023
Alors que l'usage des pesticides augmente, que les petites fermes disparaissent au profit de fermes usines et que la qualité alimentaire se dégrade, les auteurs appelle...
La France : territoires et aménagement face à la mondialisation
Printed book - Colombel Yves, Oster Daniel, Acloque Delphine, Bonnet-Pineau Elisabeth, Delpirou Aurélien, Dunlop Jérôme, Picardat Cécile, 2023
Synthèse des enjeux contemporains touchant les territoires français avec repères chronologiques, définitions des termes clés et cartes. Avec un accès à des ressources n...
Droit et animal : pour un droit des relations avec les humains
Printed book - Doussan Isabelle, 2024
Partant du constat que le traitement de l'animal en droit n'est pas pensé en termes relationnels avec les humains, cette étude explore les différentes voies qui permett...
Whisky de montagne : la terre, la graine et le goût
Printed book - Revol Frédéric, Le Toquin Maëlle, Clanet Céline, 2024
Témoignage sur la création du Domaine des Hautes glaces, première ferme-distillerie bio au monde, ce récit replace l'industrie du whisky dans son contexte environnement...
