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Bûches : 30 recettes de bûches iconiques et pâtissières
Printed book - Chatelain Marion, Faccioli Caroline, Caroline, 2024
Après une découverte des coulisses de la création des bûches chez Lenôtre, à Paris, quinze recettes de créations et quinze autres plus classiques sont présenté...
Les 365 aliments de la culture gastronomique
Printed book - Verger Simon, Binet Hélène, Carrade Stéphane, Dupuch Joël, 2025
Une présentation à la fois ludique et pédagogique de produits phares de la culture gastronomique à travers leur histoire, leurs différentes variétés, leur origin...
Arrête de scroller pour de bon ! : 48 heures pour décrocher de ton téléphone
Printed book - Haid Charlie, 2025
Une méthode pour reprendre le contrôle sur son smartphone et revenir à une consommation raisonnée des écrans. Le mentaliste présente les mécanismes du comporteme...
Guide de la performance au travail : révélez toutes vos marges de manoeuvre
Printed book - Delorme Olivier, 2025
A partir d'un questionnaire évolutif basé sur les sciences de l'organisation, l'auteur propose des outils pour identifier ses marges de manoeuvre, construire des stra...
Managers, relevez le challenge d'un nouveau poste !
Printed book - Huck Bertrand, 2025
Un guide pour accompagner les managers en situation de changement de poste. A travers l'expérience de Vincent, 40 ans, qui change d'entreprise et doit faire face à de...
Le marketing d'influence
Printed book - Cheklit Carina, Fougerat Frédéric, 2025
Présentation des notions fondamentales du marketing d'influence, avec des conseils afin de choisir le bon type de campagne pour sa marque, identifier les influenceurs,...
