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Le meilleur de la pâtisserie française
Printed book - Blanc François, Dupont Laurent, Monetta Pierre, 2023
Cent recettes de pâtissiers, déjà célèbres ou issus de la nouvelle génération, qui mettent à l'honneur la pâtisserie française, des grands classiques aux prop...
Le dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée
Printed book - Marx Thierry, 2024
Le chef étoilé célèbre la cuisine d'auteur et distille à travers diverses entrées des souvenirs ainsi que des réflexions sur la gastronomie, l'enseignement des g...
Une vie de goûts et de passions
Printed book - Ducasse Alain, 2024
Alain Ducasse raconte les premières étapes de sa vie, de son enfance à la ferme jusqu'à ses grandes réalisations. Il explique pourquoi il ne porte plus le costume ...
Coudre c'est facile
Printed magazine, 2010-
Former avec le Funny learning : de la formation à la facilitation : réinventez votre pédagogie avec les neurosciences
Printed book - Cristol Denis, Boussuat Brigitte, Lefèbvre Jean, 2025
Une pédagogie s'appuyant sur l'unicité de chaque intervenant, apprenant ou formateur. Cette édition se fonde sur la méthode 4Colors et intègre le numérique ainsi ...
J'enseigne avec l'IA : guide pratique de l'IA au service de l'enseignant et de l'élève : collège, lycée
Printed book - Bertrand Mickaël, 2025
Guide à destination des professeurs de collège et de lycée pour un usage des intelligences artificielles génératives au service de la réussite scolaire. L'auteur ...
